「タグ：福岡市中央卸売市場鮮魚市場」の記事一覧

福岡の魚を美味しく照らす灯り～長浜鮮魚市場工事完結編～ 2019年12月5日木曜日

日本屈指の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」ってどんな所？徐々に寒さも増して冬支度が大変な時期となりましたが、この季節の福岡ならではの楽しみの一つが冬の新鮮な魚料理。「玄界灘の荒波で身が引き締まった魚のお刺身と、身体が温まる熱　[…続きを読む]

福岡の魚が更に美味しくなった理由。ついに動き始めた長浜鮮魚市場の新たな心臓部！ 2019年5月8日水曜日

■美味しい魚が食べられる街、福岡！県外から福岡に来られる旅行者たちが、食べたい福岡名物の一つとして必ず挙がる海鮮料理。新鮮で安くて美味しい魚が食べられるのが福岡に来る楽しみの一つでもあるそうで、その海の幸の殆どは通称　[…続きを読む]

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